Malzemeler

• Yeşil moong dal / Yeşil Gram (geceden ıslatılmış) - 1 bardak
• Yeşil biber - 2
< li>Zencefil - 1 inç
• Sarımsak - 4 adet
• Kişniş yaprağı - bir avuç
• Bütün bunları kabaca karıştırın
• Jowar unu / sorgum darı unu - 1 buçuk su bardağı
• Buğday unu - 1 su bardağı
• Kimyon - 1 çay kaşığı
• Gerektiği kadar tuz

Parçalar halinde su ekleyin ve chapati hamuru gibi bir hamur yapın. Eşit şekilde yuvarlayıp herhangi bir kapak yardımıyla yuvarlak şekil verin. Her iki tarafını da altın rengi oluncaya kadar pişirin. Nemlendirmek için yağ sürün.

Protein açısından zengin lezzetli kahvaltı hazır. Herhangi bir Hint turşusu veya yoğurtla sıcak olarak servis yapın.