Yüksek Proteinli Yer Fıstığı Dosa için Malzemeler:

• Yer fıstığı veya fıstık
• Pirinç
• Urad dal
• Chana dal
• Moong dal
• Köri yaprakları
• Yeşil biberler
• Zencefil
• Soğan< /li>
• Tuz
• Yağ veya sade yağ

Bu yüksek proteinli yer fıstığı dosası inanılmaz lezzetli ve besleyicidir. Bunu yapmak için, ıslatılmış ve süzülmüş pirinci, chana dal, urad dal ve moong dal'ı bir öğütücüde birleştirerek başlayın. Yer fıstığı, tuz, köri yaprakları, zencefil ve yeşil biberleri ekleyin. Bu malzemeleri pürüzsüz bir hamur kıvamına gelinceye kadar öğütün. Bu hamurdan bir kepçe dolusu sıcak tavaya yuvarlak şekil verecek şekilde dökün. Biraz yağ veya sade yağ gezdirin ve dosa'yı altın kahverengiye dönene kadar pişirin. Dosa gevrek olduğunda tavadan çıkarın ve Hint turşusu veya sambar ile sıcak olarak servis yapın. Bu dosa sadece protein açısından zengin olmakla kalmıyor, aynı zamanda harika, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği de sağlıyor.