Malzemeler:
- 1 bardak nane yaprağı
- ½ bardak kişniş yaprağı
- 2-3 yeşil biber
- ½ limon, suyu
- Tatlandırmak için siyah tuz
- ½ inç zencefil
- 1-2 yemek kaşığı su

Yeşil Hint turşusu, evde yapılması kolay, lezzetli bir Hint garnitürüdür. Kendi nane turşunuzu oluşturmak için bu basit adımları izleyin!
Yol Tarifi:
1. Kaba bir macun oluşturmak için nane yapraklarını, kişniş yapraklarını, yeşil biberleri ve zencefili bir karıştırıcıda öğüterek başlayın.
2. Daha sonra macuna siyah tuz, limon suyu ve su ekleyin. Her şeyin iyi bir şekilde birleştiğinden emin olmak için ona iyi bir karışım verin.
3. Hint turşusu pürüzsüz bir kıvama gelince hava geçirmez bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın.