Malzemeler:

• 2 su bardağı çok amaçlı un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı karbonat
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
• 2 su bardağı az yağlı ayran
• 2 büyük yumurta< /li>
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş
• 2 yemek kaşığı hafif zeytinyağı veya bitkisel yağ, ayrıca sotelemek için gerektiği kadar daha fazla
< /ul>

Ayranlı krepi hazırlamak için kuru malzemeleri bir kapta birleştirerek başlayın. Ayrı bir kapta ıslak malzemeleri karıştırıp ardından kuru malzemelerle birleştirin. Krepleri yağlanmış bir tavada kabarcıklar oluşana kadar pişirin, çevirin ve altın kahverengi olana kadar pişirin. Servis yapın ve tadını çıkarın!