Malzemeler:

• 500 gr tavuk
• ½ bardak Bengal gramı bölünmüş
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı zencefil ezmesi
• 1 yemek kaşığı sarımsak ezmesi
• 1 çay kaşığı tepeleme tuz
• 1 çay kaşığı biber tozu
• 2-3 defne yaprağı
• 1 çay kaşığı mango tozu/ limon suyu
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 1 çay kaşığı karabiber, mısır
• 1 siyah kakule< /li>
• 2 inç tarçın çubuğu
• 7-8 karanfil
• 2-3 kırmızı biber
• 1 soğan
• kişniş yapraklar
• nane yaprakları
• yeşil biberler
• 1 yumurta