Sütlaç Tarifi

Malzemeler:
- 1/4 bardak artı 2 yemek kaşığı. pirinç (uzun taneli, orta veya kısa) (65g)
- 3/4 bardak su (177ml)
- 1/8 çay kaşığı veya bir tutam tuz (1 g'dan az)
- 2 bardak süt (tam yağlı, %2 veya %1) (480 ml)
- 1/4 su bardağı beyaz toz şeker (50g)
- 1/4 çay kaşığı. vanilya özü (1,25 ml)
- bir tutam tarçın (istenirse)
- kuru üzüm (istenirse)
Araçlar:
- Orta ila Büyük arası soba tenceresi
- Karıştırma kaşığı veya tahta kaşık
- plastik ambalaj
- kaseler
- ocak üstü veya ocak