Sukiyaki Malzemeler

• Dilimlenmiş Sığır eti (veya tavuk) - 200g
• Nappa lahanası - 3-5 yaprak
• Shitake/King trompet mantarı - 3-5 adet
• Havuç - 1/2
• Soğan - 1/2
• Yeşil soğan - 2-4
• Tofu - 1 /2

Warishita sosu

• Su - 1/2 bardak
• Soya sosu - 3 yemek kaşığı
• Sake - 3 yemek kaşığı
• Mirin - 1 1/2 yemek kaşığı
• Şeker - 1 1/2 yemek kaşığı
• Dashi tozu - 1/2 çay kaşığı