Mutfak Lezzeti Fiesta

Shahi Tukda Tarifi

Shahi Tukda Tarifi

Malzemeler: 1 ½ su bardağı Süt, şerbetçiotu, 1 ½ su bardağı Şeker, şerbetçiotu, 4-5 Safran teli, şerbetçiotu, Bir tutam Kakule tozu, şerbetçiotu, 5- 8 Dilimlenmiş ekmek, ब्रेड, Kızartma için yağ, घी

Anlık Rabri için: Kalan Şekerli Süt, मीठा दूध, ¾ bardak Yoğunlaştırılmış süt, कंडेंस्ड मिल्क, 2-4 Dilimlenmiş ekmek, le, ब्रेड, Tutam Safran, sirke, ¼ çay kaşığı Kakule tozu, tarçın, 1 çay kaşığı Gül suyu, sirke, ½ bardak Süt, Garnitür için: Safran sütü, केसर वाला दूध, Gül yaprakları, nane yaprakları, nane yaprakları, fıstık, beyazlatılmış, dilimlenmiş, Silver warq, चांदी का वर्क, Pudra şekeri, आइसिंग शुगर

İşlem: İlk olarak, ekmeğin kabuğunu dilimleyin. Üçgen şeklinde kesip bir kenarda bekletin.

Instant Rabri için: Şimdi kalan tatlandırılmış sütü derin bir tavaya süzün, yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Ufalanmış ekmek dilimini, bir tutam safranı, kakule tozunu, gül suyunu ve sütü ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Şimdi rabriyi pürüzsüz bir doku elde edinceye kadar karıştırın ve soğumaya bırakın. Süt şerbeti ile kaplanmış ekmek dilimlerinin üzerine rabriyi eşit şekilde dökün. Soğuması için buzdolabında saklayın. Safran sütü, gül yaprakları, nane yaprakları, antep fıstığı, gümüş işleri ve pudra şekeri ile süsleyin. Soğutulmuş shahi tukda'yı servis edin. Süt şerbeti için: Sütü bir tencerede ısıtın, şekeri ve safran tellerini ekleyip iyice karıştırın. 2 ila 5 dakika kaynamaya bırakın.