Malzemeler
Hardal yaprakları – 1 büyük demet/300 gr
Ispanak Yaprakları – ¼ demet/80 gr
Methi Yaprakları (Çemen otu) – bir avuç
Bathua yaprakları – bir avuç/50 gr
Turp yaprakları – avuç/50 gr
Channa Dal (Bölünmüş nohut) – ⅓ bardak/65 gr (ıslatılmış)
Şalgam – 1 adet (soyulmuş ve kesilmiş)
Su – 2 bardak

Terleme için
Ghee – 3 yemek kaşığı
Doğranmış sarımsak – 1 yemek kaşığı
Doğranmış soğan – 3 yemek kaşığı
Doğranmış yeşil biber – 2 adet.
Doğranmış zencefil – 2 çay kaşığı
Makki atta (mısır unu) – 1 yemek kaşığı
Tuz – tatmak için

2. tavlama
Desi Ghee – 1 yemek kaşığı
Biber Tozu – ½ çay kaşığı