Malzemeler:
Sağlıklı Böğürtlen Reçeli İçin:
2 bardak böğürtlen (300g)
1-2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, bal veya agav
1/3 bardak pişmiş elma, püresi veya şekersiz elma püresi (90g)
1 yemek kaşığı yulaf unu + 2 yemek kaşığı su, koyulaştırmak için

BESLENME BİLGİLERİ (yemek kaşığı başına):
10 kalori, yağ 0,1g, karbonhidrat 2,3g, protein 0,2g

Yaban Mersini Chia Tohumu Reçeli için:
2 bardak yaban mersini (300g)
1-2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, bal veya agav
2 yemek kaşığı chia tohumu
1 yemek kaşığı limon suyu

BESLENME BİLGİLERİ (yemek kaşığı başına):
15 kalori, yağ 0,4g, karbonhidrat 2,8g, protein 0,4g

Hazırlanışı:
Böğürtlen Reçeli:
Geniş bir tavaya, böğürtlenleri ve tatlandırıcınızı.
Tüm meyve suları çıkana kadar patates eziciyle ezin.
Pişmiş bir elma veya elma püresiyle birleştirin ve orta ateşte koyun ve hafif kaynamaya getirin. 2-3 dakika pişirin.
Yulaf ununu suyla karıştırıp reçel karışımına dökün ve 2-3 dakika daha pişirin.
Ateşten alıp bir kaba aktarın ve soğumaya bırakın.

Yaban Mersini Chia Reçeli:
Geniş bir tavaya yaban mersini, tatlandırıcı ve limon suyunu ekleyin.
Tüm meyve suları çıkana kadar patates eziciyle ezin.
Orta ateşte yerleştirin ve hafif kaynamaya getirin. 2-3 dakika pişirin.
Ateşten alın, chia tohumlarını ekleyin ve soğuyup koyulaşmasına izin verin.

Afiyet olsun!