Peynir Soslu Çıtır Gnocchi Makarna
- Peynir Sosu:
- Makhan (Tereyağı) 2-3 yemek kaşığı
- Lehsan (Sarımsak) doğranmış 1 yemek kaşığı
- Yakhni (Stok) 1 & ½ su bardağı
- Mısır unu 2-3 yemek kaşığı
- Doodh (Süt) 1 Su bardağı
- Safed mirch tozu (Beyaz biber tozu) 1 çay kaşığı < li>Kali mirch (Karabiber) ezilmiş ½ çay kaşığı
- Namak (Tuz) 1/4 çay kaşığı veya tadına göre
- Karışık otlar 1 çay kaşığı
- Rendelenmiş kaşar peyniri 1 Bardak
- Haşlanmış Aloo (Patates) ½ kg
- Anday ki zardi (Yumurta sarısı) 1
- Maida (Çok amaçlı un) ½ Bardak
- Namak (Tuz) ½ çay kaşığı veya tadına göre
- Bir tencereye tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin.
- Sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.
- Stokta mısır ununu ekleyin ve iyice çırpın.
- Şimdi çözünmüş mısır ununu ve sütü ekleyin ve iyice çırpın.
- Beyaz biber tozunu, öğütülmüş karabiberi, tuzu ve karışık otları ekleyin. İyice çırpın ve sos koyulaşana kadar pişirin.
- ... (tarif henüz tamamlanmadı, daha fazla bilgi için web sitesini ziyaret edin)