Malzemeler:
1 orta boy lahana
3 lb patates
1 orta boy soğan
2/3 su bardağı süt
1 arpacık soğanı
rendelenmiş mozzarella veya kaşar peyniri
pişirmek için hindistan cevizi yağı
tuz ve karabiber

Lahananın 1/3'ü patateslerin içinde karıştırılır ve geri kalanı katmanlar için kullanılır. Fırın tepsisinde lahanayı ayrı ayrı 2 kata böleceksiniz... Patateslerin yarısını ilk kata, diğer yarısını da son kata almayı unutmayın.

Ön ısıtma yapın. Hepsi tavada karıştırıldığında fırını 400F'ye getirin. Fırına verin ve üstü altın rengi kahverengi olana kadar 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun :)