1. Pancar - 1 Adet
2. Buğday Unu - 2 Su Bardağı
3. Tuz - 1 Çay Kaşığı
4. Kırmızı Pul - 1 Çay Kaşığı
5. Kimyon Tozu - 1 Çay Kaşığı
6. Garam Masala - 1 Çay Kaşığı
7. Kasuri Methi - 2 Çay Kaşığı
8. Karambol Tohumları - 1 Çay Kaşığı
9. Yeşil Biber - 4 Adet
10. Zencefil
11. Yağ
12. Ghee
13. Su

1 Yeşil biberleri, zencefili, rendelenmiş pancarı bir mikser kavanozuna alın ve ince bir macun haline gelinceye kadar öğütün. 2. Buğday unu, tuz, pul biber, kimyon tozu, garam masala tozu, kasuri methi, karambol tohumlarını alın ve bir kez karıştırın. 3. Bu karışıma pancar ezmesini ekleyin, karıştırın ve 5 dakika yoğurun. 4. Yoğrulan hamuru 30 dakika bir kenarda bekletin. 5. Şimdi hamur topunu küçük porsiyonlara bölün ve eşit şekilde açın. 6. Eşit bir şekil elde etmek için hamur chapatisini bir kesiciyle kesin. 7. Şimdi chapatileri sıcak tavada her iki tarafını çevirerek pişirin. 8. Chapatilerin üzerinde kahverengi lekeler göründüğünde, chapatilerin üzerine biraz yağ sürün. 9. Chapatiler tamamen piştikten sonra tavadan çıkarın. 10. İşte bu kadar, sağlıklı ve lezzetli pancar chapatilerimiz, yanında dilediğiniz garnitürle birlikte sıcak ve güzel servise hazır.