Yeşil Gram Dosa olarak da bilinen bu nefis Pachai Payaru Dosa, besleyici ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Proteinle dolu ve doğal olarak glütensiz olan bu dosa, sağlıklı bir yemek için mükemmeldir. Aşağıda bu lezzetli yemeği hazırlamak için ipuçlarıyla birlikte ayrıntılı bir tarif bulacaksınız.

Malzemeler

• 1 bardak gece boyunca ıslatılmış yeşil gram (pachai payaru)
• 1-2 yeşil biber (tadına göre ayarlayın)
• 1/2 inç zencefil
• Tadına göre tuz
• Gerektiği kadar su
• Yemek pişirmek için sıvı yağ veya sade yağ

Talimatlar

1. Hamuru Hazırlayın: Islatılmış yeşil gramı boşaltın ve bir karıştırıcıda karıştırın. yeşil biber, zencefil ve tuz. Pürüzsüz, dökülebilir bir kıvam elde etmek için suyu yavaş yavaş ekleyin.
2. Tavayı Isıtın: Yapışmaz tavayı veya tavayı orta ateşte ısıtın. Hamuru dökmeden önce sıvı yağ veya sıvı yağ ile iyice yağlandığından emin olun.
3. Dosa'yı pişirin: Hamurdan bir kepçe dolusu sıcak tavaya dökün ve dairesel hareketlerle dağıtın. ince bir dosa oluşturur. Kenarlarına biraz yağ gezdirin.
4. Çevir ve Servis Et: Kenarları kalkana ve alt kısmı altın kahverengi olana kadar pişirin. Çevirip bir dakika daha pişirin. Zencefil turşusu veya en sevdiğiniz turşuyla sıcak olarak servis yapın.

Kahvaltıda veya günün her saatinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak çıtır, lezzetli Pachai Payaru Dosa'nın tadını çıkarın!< /p>