Malzemeler:

• Kabak ( kaddu) - 1 kg
• Soğan - 3 ( orta boy)
• Domates - 3 ( orta boy)
  li>
• Zencefil - 2 yemek kaşığı
• Yeşil biber - 4-5
• Çemen tohumu - 1 yemek kaşığı ( methi dana)
• Hardal tohumu - 1 yemek kaşığı
• Kimyon tohumları - 2 yemek kaşığı ( jeera)
• Rai - 1 yemek kaşığı
• Kuru Mango
• Tuz - 3 yemek kaşığı
• Kırmızı soğuk toz - 2 yemek kaşığı
• Kişniş tozu - 3 yemek kaşığı
• garam masala - 2 yemek kaşığı
• Zerdeçal tozu - 2 yemek kaşığı
< li>Rezene tohumu - 2 yemek kaşığı
• Yemeklik yağ

Bu hızlı ve kolay tarifle yemek zamanı rutininizi renklendirmeye ve ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemeye hazır olun. Damak tadınızı neşeyle dans ettirecek aromatik baharatlar ve keskin ve iştah açıcı tatların mükemmel dengesiyle baştan çıkarıcı bir balkabağı körisinin nasıl oluşturulacağını öğrenin. Bu masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi, baharatlı ve lezzetli bir şeye olan isteğinizi tatmin edecek, kalabalıkları memnun edecek bir yemektir. Mutfak becerilerinizi bir sonraki seviyeye taşımanın zamanı geldi.