Malzemeler

• Paneer - 250g
• Yoğurt - 2 yemek kaşığı
• Zencefil-Sarımsak Ezmesi - 1 çay kaşığı
• Zerdeçal Toz - 1/2 çay kaşığı
• Kırmızı Biber Tozu - 1 çay kaşığı
• Kişniş Tozu - 1 çay kaşığı
• Garam Masala - 1 çay kaşığı
• Chat Masala - 1/2 çay kaşığı
• Tuz - isteğe göre
• Yağ - 2 yemek kaşığı
• Taze Krema - 2 yemek kaşığı
• Kişniş Yaprakları - garnitür için

Talimatlar

1. Bir kasede yoğurt, zencefil-sarımsak ezmesi, zerdeçal tozu, kırmızı biber tozu, kişniş tozu, garam masala karıştırın, sohbet masala ve tuz.
2. Karışıma paneer küpleri ekleyin ve 30 dakika marine olmasını bekleyin.
3. Bir tavada yağı ısıtın ve marine edilmiş paneer'i ekleyin. Pane açık kahverengiye dönene kadar pişirin.
4. Son olarak taze kremayı ve kişniş yapraklarını ekleyin. İyice karıştırıp 2 dakika daha pişirin.
5. Kişniş yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.