Makarna Salatası Tarifi

Malzemeler:
- Kemiksiz tavuk fileto 350g
- Kırmızı biber tozu ½ yemek kaşığı
- Lehsan tozu (Sarımsak tozu) 1 çay kaşığı
- Kali mirch toz (Karabiber tozu) 1 çay kaşığı
- Himalaya pembe tuzu ½ çay kaşığı veya tadına göre
- Limon suyu 1 ve ½ yemek kaşığı
- Yemeklik yağ 1-2 yemek kaşığı
- Su 2-3 yemek kaşığı< br>- Krem 1/3 Bardak
- Limon suyu 2-3 yemek kaşığı
- Az yağlı mayonez 1/3 Bardak
- Soğan tozu ½ çay kaşığı
- Kali mirch tozu (Karabiber tozu) ¼ çay kaşığı
- Lehsan tozu (Sarımsak tozu) ½ çay kaşığı
- Doodh (Süt) 3-4 yemek kaşığı
- Soya (Dereotu) doğranmış 1 yemek kaşığı
- Kıyılmış taze maydanoz 1 yemek kaşığı Yerine: Sizin Otunuz seçim
- Haşlanmış penne makarna 200g
- Kheera (Salatalık) 1 orta boy
- Tamatar (Domates) çekirdeği çıkarılmış 1 büyük
- Buzdağı rendelenmiş 1 & ½ Bardak

Yol Tarifi:< br>- Bir kaseye pembe tuz, kırmızı biber tozu, sarımsak tozu, karabiber tozu, limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tavuk filetoyu ekleyin, karıştırın ve iyice kaplayın.
- Bir tavada şunu ekleyin: yemeklik yağ, baharatlı tavuk fileto ve orta ateşte 2-3 dakika pişirin.
- Çevirin, su ekleyin, kapağını kapatın ve tavuk yumuşayana kadar (5-6 dakika) kısık ateşte pişirin (5-6 dakika).
- Soğumaya bırakın. daha sonra küpler halinde kesin ve bir kenara koyun.
- Bir kaseye kremayı, limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın, üzerini örtün ve 5 dakika dinlendirin. Ekşi krema hazır!
- Mayonez, soğan tozu, karabiber tozu, sarımsak tozu, pembe tuz, süt, dereotu, taze maydanozu ekleyin ve iyice birleşene kadar karıştırın.
- Bir kasede ızgarada kızartılmış penne makarnayı ekleyin tavuk, salatalık, domates, buzdağı ve iyice fırlatın.
- Hazırlanan ranch sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın!