Malzemeler

• 1 (15 ons) kutu nohut veya 1 1/2 su bardağı (250 gram) pişmiş nohut
• 1/4 su bardağı (60 ml) taze limon suyu (1 büyük limon)
• 1/4 bardak (60 ml) iyice karıştırılmış tahin, Ev Yapımı Tahin yapımımızı izleyin: https://youtu.be/PVRiArK4wEc
• 1 küçük diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı (30 ml) sızma zeytinyağı, ayrıca servis için daha fazla
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• Tuz tadı
• 2 ila 3 yemek kaşığı (30 ila 45 ml) su
• Servis için biraz öğütülmüş kimyon, kırmızı biber veya sumak