Malzemeler:

Chaat Masala'yı hazırlayın:
-Sabut kali mirch (Karabiber taneleri) 1 çay kaşığı
-Sabut dhania (Kişniş tohumları) 1 ½ yemek kaşığı< br>...(ayrıntılı malzeme listesi)...
Katta Pani'yi hazırlayın:
-5 bardak su veya gerektiği kadar
-Imli posası (Demirhindi posası) 5-6 yemek kaşığı veya tadına göre
-Chanay (Nohut) haşlanmış 2 Bardak
-Aloo (Patates) haşlanmış ve küp şeklinde 3 orta boy
-Pyaz (Soğan) halkaları 1 orta boy
-Hara dhania (Taze kişniş) doğranmış

Tarifler:

Chaat Masala'yı hazırlayın:
-Bir tavaya karabiber, kişniş tohumu, kimyon tohumu, havuç tohumu, kurutulmuş zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve kurulayın kokusu çıkana kadar kızartın (2-3 dakika).
-...(ayrıntılı pişirme talimatları)...