Kaju Hindistan Cevizli Çikolatalı Yermantarları
- 200g / 1+1/2 Bardak Çiğ Kaju Fıstığı
- 140g / 1+1/2 Bardak Şekersiz Orta Kıyılmış Hindistan Cevizi (Kurutulmuş Hindistan Cevizi)
- Tercihe göre limon suyu (Ben 1 Yemek Kaşığı ekledim)
- 1 büyük limonun kabuğu rendesi / 1/2 Yemek Kaşığı
- 1/3 su bardağı / 80ml / 5 Yemek Kaşığı Akçaağaç Şurubu veya Agave veya Hindistan Cevizi Nektarı veya (Olmayan) -veganlar bal kullanabilir)
- 1 Yemek Kaşığı Eritilmiş Hindistan Cevizi Yağı
- 1/4 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Vanilya Ekstraktı
- Toplamalar:
- Topları yuvarlamak için 1/2 bardak Şekersiz İnce Kıyılmış Hindistan Cevizi (Kurutulmuş Hindistan cevizi)
- 250g Yarı tatlı veya Bitter Çikolata Parçaları
- Kaju fıstıklarını bir kaseye aktarın Orta ve orta-düşük ısı arasında geçiş yaparken geniş tavayı ve kızartmayı yaklaşık 2 ila 3 dakika kadar pişirin. Kızartıldıktan sonra hemen ocaktan alın (yanmasını önlemek için ve bir tabağa yayın. Soğumaya bırakın. Hindistan cevizi yağını mikrodalgada eritin ve 1 limonun kabuğunu rendeleyin.