Malzemeler:

• Nesne kahve 3 yemek kaşığı
• Şeker 1/3 Bardak
• Su 3 yemek kaşığı
• Şeker 1/3 Bardak
• Su 3 yemek kaşığı li>
• Krema şanti ½ bardak
• Yoğunlaştırılmış süt 4-5 yemek kaşığı veya tadına göre
• Kahve çekirdekleri

Yapılışı:

1. Bir kaseye hazır kahve, şeker, su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından karışımı rengi değişip köpükleşene kadar çırpın (2-3 dakika) ve bir kenara koyun.< /li>
2. Bir kaseye krem ​​şanti, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve sert tepecikler oluşana kadar çırpın.
3. Şimdi kahve karışımını ekleyin, birleşene kadar hafifçe katlayın ve sıkma torbasına aktarın.
4. Servis fincanlarına, hazırlanan kahve ve krema karışımını sıkın.
5. Hazır kahveyi serpin, kahve çekirdekleri ve nane yapraklarıyla süsleyin ve soğuk olarak servis yapın (10-12 fincan olur).
< /ol>