Malzemeler

• 200 gr kıyma
• 500 gr Çin lahanası
• 1 avuç yeşil soğan ve kişniş, doğranmış
• 1 çay kaşığı sebze suyu tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, karabiber, kişniş kökü
• 2 yemek kaşığı yemeklik yağ
• 1 çay kaşığı soya sosu

Talimatlar

1. Yemeklik yağı bir tavada yüksek ateşte ısıtın.
2. Kıymayı ekleyin. sarımsak, karabiber ve kişniş kökleri. 1 dakika soteleyin.
3. Domuz kıymasını ekleyin ve pembeliği kaybolana kadar soteleyin.
4. Domuz kıymasını soya sosuyla baharatlayın ve sotelemeye devam edin.
5. Kaynaması için bir tencere suyu ocağa koyun.
6. Pişmiş kıymayı kaynayan suya ekleyin.
7. Sebze baharat tozunu ve tuzu ekleyin.
8. Su kaynadıktan sonra Çin lahanasını ekleyin ve çorbayı 7 dakika kaynatın.
9. 7 dakika sonra doğranmış yeşil soğanları ve kişnişi ekleyin.
10. Her şeyi iyice karıştırın. Lezzetli çorbanızın tadını çıkarın!