Bu hızlı akşam yemeği böreği tarifi, iki saatten kısa sürede yumuşak ve yumuşak akşam yemeği böreği hazırlamanıza yardımcı olacak.

Bu hızlı akşam yemeği böreğini yalnızca yedi temel malzemeyle yapabiliriz.

Bu yumuşak akşam yemeği rulolarını hazırlamanın yöntemi çok basit. Bunları 4 basit adımda yapabiliriz.

1.Hamuru hazırlayın
2.Ruloları bölün ve şekillendirin
3.Hamuru hazırlayın rulolar
4 Hızlı akşam yemeği rulolarını pişirin

Önceden 375 F'ye ısıtılmış fırında 18-20 dakika veya üstleri altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

Tepsiyi fırın tepsisine yerleştirin. Aşırı kızarmayı önlemek için fırının en alt rafına yerleştirin.
Ruloların üstünü alüminyum folyo ile çadırlamak da yardımcı olacaktır.

Bu hızlı akşam yemeği böreği tarifinde yumurta nasıl kullanılır?

Ekmek yapımında yumurtanın rolü:

Hamura eklenen yumurta kabarmaya yardımcı olur. Yumurta açısından zengin bir ekmek hamuru çok kabaracaktır çünkü yumurtalar bir mayalanma maddesidir (ceneviz veya melek maması kekini düşünün). Ayrıca yumurta sarısındaki yağlar, kırıntıların yumuşamasına ve dokusunun biraz açılmasına yardımcı olur. Yumurtalar ayrıca emülgatör lesitin içerir. Lesitin, somunun genel kıvamına katkıda bulunabilir.

Dolayısıyla aynı sonucu elde etmek için yumurtanın yerine başka bir şey koymak zordur.

Aynı zamanda şunu da söyleyebilirim ki Bu hızlı akşam yemeği rulosu tarifinde yalnızca bir yumurta kullandığımızdan, ruloların dokusunda ve tadında çok fazla bir fark olmadan akşam yemeği ruloları yapmak için yumurtayı kolayca değiştirebiliriz. Bir yumurta yaklaşık 45 ml olduğundan aynı hacmi süt veya su ile değiştirin. Yani bir yumurta yerine 3 yemek kaşığı su veya süt ekleyebilirsiniz.

Unutmayın, bu bir yumurta eklemeye eşdeğer olmayacaktır ancak size söz verebilirim ki, yumurta eklemekle arasında fark bulmak zor olacaktır. Bu özel hızlı akşam yemeği tarifinde yumurtalı ve yumurtasız yapılanlardan biri.