3 orta boy kahverengi muz (yaklaşık 12-14 ons) ne kadar çok olursa o kadar iyi!

2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

1 bardak beyaz tam buğday unu

3/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri (veya turbinado şekeri)

2 yumurta

1 çay kaşığı vanilya

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı pişirme soda

1/2 çay kaşığı koşer tuzu

Fırını 325 F°'ye kadar önceden ısıtın

Muzları büyük bir kaseye koyun ve çatalın arkasıyla ezinceye kadar ezin. hepsi parçalanmıştır.

Hindistan cevizi yağını, beyaz tam buğday ununu, hindistan cevizi şekerini, yumurtayı, vanilyayı, tarçını, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Her şey birleşene kadar karıştırın.

Parşömen kağıdıyla kaplı veya pişirme spreyi ile kaplanmış 8x8'lik bir fırın tepsisine aktarın.

40-45 dakika veya tamamen katılaşana kadar pişirin.

p>

Soğutun ve tadını çıkarın.

9 kareye bölün!

Kalori: 223; Toplam Yağ: 8g; Doymuş Yağ: 2,2g; Kolesterol: 1 mg; Karbonhidrat: 27,3g; Lif: 2,9g; Şekerler: 14.1g; Protein: 12,6g

* Bu ekmek aynı zamanda somun tavasında da pişirilebilir. Ekmek ortasına yerleşene kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirmeyi unutmayın.