Ekmekli Kabak Tarifi
- 2 kabak
- Tuz ve karabiber
- Kabakları rendeleyin ve 15-20 dakika bekletin
- 3 yumurta < li>Peynir 100 gr / 3,5 oz
- İtalyan otları
- Kırmızı kırmızı biber
- Galeta unu 100g / 3,5oz
- Un 50g / 1,8oz
- Zeytinyağı
- Kabakları galeta unu ile birlikte una, ardından peynirli yumurta karışımına bulayın.
- Kapağı kapalı olarak orta ateşte 4-5 dakika kızartın
- li>
- Tersine çevirin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin
- Sos için 1 yumurta, 3 salatalık turşusu, Yunan yoğurdu/ekşi krema, 2 sarımsak ve dereotunu karıştırın