Sebze Samosa Tarifi
- 5 oz Karışık Sebzeler – Bezelye, Mısır, Havuç, Fasulye
- 3 oz Dondurulmuş Mısır
- 8 oz Dondurulmuş Bezelye
- 1 lb Haşlanmış Patates (Kırmızı) Derileri soyulmuş)
- 4 oz. İnce Kıyılmış Küçük Soğan
- 5 Yemek Kaşığı İnce Kıyılmış Kişniş
- 2 Yemek Kaşığı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- li>
- ¼ çay kaşığı Tam Kimyon Tohumu
- 1 ½ çay kaşığı Tuz
- ½ çay kaşığı Kırmızı Biber Tozu
- 1 çay kaşığı Garam Masala
- ¼ çay kaşığı Zerdeçal
- 2 çay kaşığı Zencefil-Sarımsak-Acı Biber Ezmesi
- ½ çay kaşığı Şeker (veya tadına göre)
- Salça için: ¼ Su Bardağı Sade Un, 4 Yemek kaşığı Su, 60 - 80 Samosa Böreği (çifte börek kullanacağımız için)