Malzemeler:

• Su 3 Bardak
• Renkli erişte 80g (1 Bardak)
• Doodh (Süt) 1 & ½ litre
• Badam (Badem) dilimlenmiş 2 yemek kaşığı
• Pista (Antep fıstığı) dilimlenmiş 2 yemek kaşığı
• Krem tozu vanilya aroması 3 yemek kaşığı veya isteğe göre
• li>
• Doodh (Süt) ¼ Bardak
• Yoğunlaştırılmış süt 1 Bardak veya isteğe göre
• Islatılmış, soyulmuş ve dilimlenmiş Pista (Antep fıstığı) 1 yemek kaşığı
• Badam (Badem) ıslatılmış ve dilimlenmiş 1 yemek kaşığı
• Pista (Antep fıstığı) dilimlenmiş
• Badam (Badem) dilimlenmiş

Yol Tarifi:< /strong>

• Bir tencerede suyu ekleyip kaynatın.
• Renkli şehriyeleri ekleyip iyice karıştırın ve pişene kadar orta ateşte kaynatın (6-8 dakika) ), süzün, suyla durulayın ve bir kenara koyun.
• Bir tencereye sütü ekleyin ve kaynatın. Bademleri, antep fıstıklarını ekleyip iyice karıştırın.
• Küçük bir kasede, muhallebi tozunu, sütü ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynayan süte çözünmüş muhallebi tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve koyulaşana kadar orta ateşte pişirin (2-3 dakika).
• Haşlanmış renkli şehriyeyi ekleyip iyice karıştırın ve pişirin. 1-2 dakika kısık ateşte pişirin.
• Sürekli karıştırarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Yoğunlaştırılmış süt, antep fıstığı, badem ekleyin ve iyice karıştırın.
• Antep fıstığı ve bademle süsleyip soğuk servis yapın!