Malzemeler:

• Yumuşak mantar kapakları
• Peynirli, otlu ve sarımsaklı dolgu
• Ceviz
• Panko galeta unu< /li>

Mantar dolması her zaman partilerin favorisidir, özellikle de tatillerde! Yumuşak mantar kapakları peynirli, otlu ve sarımsaklı bir dolguyla doldurulur. Daha sonra üzerine ufalanmış cevizler konularak altın rengi olana kadar pişirilir. Mükemmel vejetaryen meze diyebilirim!