6 yemek kaşığı Sızma Zeytinyağı (Kaplama Tavası) 2 Soğan, ince doğranmış 9 Diş Sarımsak, kıyılmış 4 pound Kıyma 96 oz Marinara Sos 3 yemek kaşığı İtalyan Baharatı Pizza Baharatı da harika! 4 çay kaşığı Kekik 4 çay kaşığı Maydanoz Tatlandırmak için Tuz ve Biber 1 Süzme Peynir (16 oz) 2 bardak Mozzarella 2 Bardak Kerrygold Peyniri Lazanya eriştesi Fırını 400°F'ye ısıtın. Yağı bir dökme demir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar 5-6 dakika soteleyin. Sarımsakları ekleyip birkaç dakika pişirin. Kıymayı ekleyin ve pembeleşmeyene kadar pişirin. Makarna sosunu ve tüm baharatlarınızı ekleyin, ardından her şey sıcak olana kadar ara sıra pişirin. Et sosunun 2/3'ünü bir kaseye aktarın, sosun 1/3'ünü tavada bırakın. Eriştelerin yarısını tavadaki sosun üzerine koyun, süzme peynir karışımının yarısını kaşıklayın, biraz mozzarella ve Kerrygold serpin, ardından sos, erişte, süzme peynir, mozzarella ve Kerrygold ile aynı işlemi tekrarlayın. Tavayı parşömen kağıdıyla, ardından alüminyum folyoyla sıkıca kapatın ve erişteler yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin. Son 15 dakikada parşömen kağıdını ve alüminyum folyoyu çıkarıp peyniri kızartabilir veya tamamen piştikten sonra isterseniz üstünü kızartabilirsiniz. Çok iyi!! Fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Kıyılmış maydanoz veya taze fesleğenle süsleyin ve keyfini çıkarın!