Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sade yağ
• ½ bardak tuvar dal, ıslatılmış
• 3 yemek kaşığı moong dal, ıslatılmış
• 1 inç zencefil, dilimlenmiş
• Tatmak için tuz
• ¼ çay kaşığı zerdeçal tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• 1 yeşil biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
• 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• 1 yeşil biber
• li>
• 1 ½ su bardağı su
• Terleme için1 yemek kaşığı sade yağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• ½ çay kaşığı kimyon tohumu
• 1 inç zencefil, ince doğranmış
• ½ yemek kaşığı sarımsak, ince doğranmış
• 1 orta boy soğan, ince doğranmış
• 1 çay kaşığı kırmızı biber tozu
• ¼ çay kaşığı zerdeçal tozu
• Tuz
• 2. Tavlama için2 yemek kaşığı sade yağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 diş sarımsak, dilimlenmiş< /li>
• 2-3 bütün kuru kaşmir kırmızı biberi
• Bir tutam asafoetida
• ½ çay kaşığı kaşmir kırmızı biber tozu
• Garnitür için kişmir yaprakları