• Khushboo Masala'yı hazırlayın:
  • Javitri (Topuz) 2 bıçak
  • Hari elaichi (Yeşil kakule) 8-10
  • Darchini (Tarçın çubuğu) 1
  • Jaifil (Hindistan cevizi) 1
  • Laung (Karanfil) 3-4
• Korma'yı hazırlayın:
  • Ghee (Sade tereyağı) 1 su bardağı veya isteğe göre
  • Pyaz (Soğan) 4-5 orta boy dilimlenmiş
  • Tavuk karışımı boti 1 kg
  • Hari elaichi (Yeşil) kakule) 6-7
  • Sabut kali mirch (Karabiber) 1 çay kaşığı
  • Laung (Karanfil) 3-4
  • Adrak lehsan ezmesi (Zencefilli sarımsak ezmesi) 1 ve ½ yemek kaşığı
  • Dhania tozu (Kişmir tozu) 1 ve ½ yemek kaşığı
  • Keşmir lal mirch (Keşmir kırmızı biber) tozu 1 yemek kaşığı
  • Himalaya pembe tuzu 1 & ½ çay kaşığı veya tadı
  • Zeera tozu (Kimyon tozu) 1 çay kaşığı
  • Lal mirch tozu (Kırmızı biber tozu) ½ yemek kaşığı veya tadı
  • Garam masala toz ½ çay kaşığı
  • Dahi (Yoğurt) 300g
  • Su 1 & ½ Bardak
  • Ilık su 1 Bardak
  • Kewra su 1 & ½ çay kaşığı

Khushboo Masala'yı hazırlayın:

• Ölümlü havanda topuz, yeşil kakule, tarçın çubuğu, hindistan cevizi, karanfil ve öğütme ekleyin toz haline getirip bir kenara koyun.

Korma'yı hazırlayın:

• Bir tencereye sade tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin.
• Soğanı ekleyin ve altın rengi olana kadar orta ateşte kızartın, çıkarın, bir tepsiye yayın ve çıtır çıtır olana kadar havayla kurumaya bırakın.
• Aynı tencereye tavuğu ekleyin ve rengi değişene kadar iyice karıştırın.
• ... (Tarif detayları eksik).