Mutfak Lezzeti Fiesta

Biber Masala

Biber Masala

Capsicum Masala Malzemeler:

Sebzeleri Soteleyin

  • 2 yemek kaşığı Ghee
  • 3 Soğan (Yaprakları halinde kesilmiş)
  • 3 Biber (doğranmış)

Kapsikum Masala İçin Köri Tabanı Nasıl Yapılır?

  • 2 Soğan (doğranmış) )
  • 4 Domates (doğranmış)
  • 1 tutam Tuz

Köri Tabanı Yapmak İçin Sebzeleri Öğütme

Nasıl Yapılır? Kırmızı Biber Masala Yapın

  • 2 yemek kaşığı Yağ
  • 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı Kimyon Tohumu
  • 2 yemek kaşığı Zencefil Sarımsak Yapıştır
  • 1/2 çay kaşığı Zerdeçal Tozu
  • 1 çay kaşığı Kişniş Tozu
  • 2 çay kaşığı Kırmızı Biber Tozu
  • 2 yemek kaşığı Lor
  • 1/2 çay kaşığı Garam Masala
  • Tuz (damak tadınıza göre)