Biber Masala

Capsicum Masala Malzemeler:
Sebzeleri Soteleyin
- 2 yemek kaşığı Ghee
- 3 Soğan (Yaprakları halinde kesilmiş)
- 3 Biber (doğranmış)
Kapsikum Masala İçin Köri Tabanı Nasıl Yapılır?
- 2 Soğan (doğranmış) )
- 4 Domates (doğranmış)
- 1 tutam Tuz
Köri Tabanı Yapmak İçin Sebzeleri Öğütme
Nasıl Yapılır? Kırmızı Biber Masala Yapın
- 2 yemek kaşığı Yağ
- 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı Kimyon Tohumu
- 2 yemek kaşığı Zencefil Sarımsak Yapıştır
- 1/2 çay kaşığı Zerdeçal Tozu
- 1 çay kaşığı Kişniş Tozu
- 2 çay kaşığı Kırmızı Biber Tozu
- 2 yemek kaşığı Lor
- 1/2 çay kaşığı Garam Masala
- Tuz (damak tadınıza göre)