Hazırlık süresi 10 dakika

Pişirme süresi 25-30 dakikaServis 2-4

Malzemeler

Sotelemek için
½ kg Ladyfinger (başını kesin ve kuyruğunu kesin) भिन्डी
2 Yeşil biber (ikiye bölünmüş) daha az baharatlı हरी मिर्च
1 çay kaşığı Degi kırmızı biber tozu, देगी लाल çok teşekkür ederim
½ çay kaşığı Zerdeçal tozu, हल्दी पाउडर
½ çay kaşığı Kişniş tozu, धनिया पाउडर
1 çay kaşığı Hardal yağı, सरसों का तेल
1 çay kaşığı Yağ, तेल
Tatlandırmak için tuz, नमक स्वादअनुसार
1 orta boy Domates, kabaca doğranmış, टमाटर Lor Karışımı İçin
1 bardak Çırpılmış Lor, दही
½ çay kaşığı Zerdeçal Tozu, हल्दी पाउडर
1 çay kaşığı Degi Kırmızı Biber Tozu, दे işte bu मिर्च पाउडर
1 çay kaşığı Kişniş Tozu, धनिया पाउडर
Tatlandırmak için tuz, नमक स्वादअनुस ार
½ yemek kaşığı Hardal yağı, सरसों का तेल
1 çay kaşığı Gram unu, बेसन Zencefil Yeşil Biber Salçası için< /b>
1 inç Zencefil, soyulmuş, अदरक
2 Yeşil biber, ikiye bölünmüş (daha az baharatlı) हरी मिर्च
Tatlandırmak için tuz, नमक स्वादअनुसार