Anzak bisküvileri:

10-12 yapar, bisküvi başına yaklaşık maliyet 0,30 - 0,50 ABD Doları

• 1 su bardağı sade un
• 1 su bardağı yulaf< /li>
• 1 su bardağı kurutulmuş hindistan cevizi
• 3/4 su bardağı beyaz şeker
• 3/4 su bardağı vegan tereyağı
• 3 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı karbonat

180°C'de fanlı fanda 12 dakika pişirin

Kremalı soğanlı makarna:

4 kişilik , porsiyon başına yaklaşık maliyet 2,85 ABD doları

• 1 kahverengi soğan, dilimlenmiş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı ham şeker
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı sebze suyu tozu
• 1 + 1/2 su bardağı bitki kreması
• 1/2 çay kaşığı dijon hardalı
• 1 yemek kaşığı besin mayası
• 400g spagetti
• 3/4 bardak dondurulmuş yeşil bezelye
• 50g taze bebek ıspanak
• 1 baş brokoli
• brokoliyi pişirmek için isteğe göre zeytinyağı ve tuz

Basit vegan nachos:

1 büyük veya 2 küçük porsiyon, servis başına yaklaşık maliyet 2,75 $ küçük porsiyon

• 1 kahverengi soğan, doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100g mısır çekirdekler, süzülmüş ve durulanmış
• 1 taco baharat paketi (40g)
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 400g siyah fasulye, süzülmüş ve durulanmış
• 1/2 su bardağı su
• tuz ve karabiber, isteğe göre
• 1 domates, doğranmış
• 1 avokado
• 1/1/ suyu 2 limon
• tuz ve karabiber, isteğe göre
• vegan Yunan yoğurdu veya isteğe göre servis etmek için ekşi krema

Fasulyeli turta:< /h2>

3-4 kişilik, yaklaşık porsiyon başına maliyet 2$

• 1 kahverengi soğan, doğranmış
• 3 diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1/4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
• 1 çay kaşığı vegan sığır eti suyu
• 1/4 bardak barbekü sosu
• 400g tereyağlı fasulye, suyu süzülmüş ve durulanmış
• 400g kırmızı barbunya fasulyesi , süzülmüş ve durulanmış
• 1 su bardağı passata
• 4 beyaz patates
• 1/4 su bardağı vegan tereyağı
• 1 çay kaşığı sebze suyu tozu< /li>
• 1/4 bardak soya sütü
• tadına göre tuz ve karabiber