Hızlı kahvaltı gevrekleri olarak da bilinen Murmura nashta, hazırlanması hızlı ve kolay olan popüler bir Hint kahvaltı tarifidir. Ailenizin seveceği lezzet ve sağlığın mükemmel birleşimi. Bu çıtır lokum aynı zamanda akşam çayı için de ideal bir atıştırmalıktır. Hafiftir, besinlerle doludur ve her yaş grubu için mükemmel bir ikramdır.

Malzemeler:

• Murmura (şişirilmiş pirinç): 4 bardak
• Kıyılmış soğan: 1 su bardağı
• Doğranmış domates: 1 su bardağı
• Haşlanmış küp patates: 1 su bardağı
• Doğranmış taze kişniş yaprakları: 1/2 su bardağı
• Limon suyu: 1 yemek kaşığı
• Yeşil biber: 2
• Hardal tohumu: 1/2 çay kaşığı
• Yağ: 2-3 yemek kaşığı
• Köri yaprakları: birkaç
• Tatmak için tuz
• Kırmızı biber tozu: 1/2 çay kaşığı
• Kavrulmuş Yer Fıstığı (İsteğe bağlı): 2 yemek kaşığı
• li>

Talimatlar:

1. Yağı bir tavada ısıtın.
2. Hardal tohumlarını ekleyin ve dağılmasını sağlayın.
3. Ekle doğranmış yeşil biberleri ve köri yapraklarını ekleyin.
4. Doğranmış soğanı ekleyin ve altın rengi oluncaya kadar soteleyin.
5. Haşlanmış küp patatesleri ve domatesleri ekleyip karışımı 2-3 dakika pişirin.
6. li>
7. Şimdi kırmızı biber tozunu, kavrulmuş fıstıkları (isteğe bağlı) ve tuzu ekleyin.
8. İyice karıştırıp 2-3 dakika pişirin.
9. Ateşi kapatın, murmurayı ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Doğranmış taze kişniş yapraklarını ve limon suyunu ekleyin; iyice karıştırın.
11. Anında murmura nashta servise hazır.
12. İsterseniz biraz sev ve taze kişniş yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.