Sweet Corn Chaat Recipe
Mga sangkap:
- 2 tasang matamis na mais, pinakuluang
- 1 sibuyas, pinong tinadtad
- 1 kamatis, pinong tinadtad < li>2-3 berdeng sili, pinong tinadtad
- 1/2 tasa ng dahon ng kulantro, tinadtad
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsarita chaat masala
- Asin sa panlasa
- 1/2 tasa ng pinakuluang patatas, diced (opsyonal)
- Sev para sa dekorasyon (opsyonal)
Mga tagubilin :
Upang gawin itong masarap na Sweet Corn Chaat, magsimula sa pagpapakulo ng matamis na mais hanggang lumambot. Patuyuin at hayaang lumamig. Sa isang mixing bowl, pagsamahin ang pinakuluang matamis na mais, pinong tinadtad na sibuyas, kamatis, at berdeng sili. Idagdag ang tinadtad na pinakuluang patatas kung ninanais. Nagdaragdag ito ng dagdag na texture at lasa sa iyong chaat.
Susunod, iwiwisik ang chaat masala at asin sa pinaghalong. Ibuhos ang sariwang lemon juice at ihalo ang lahat nang malumanay hanggang sa maayos na pinagsama. Handa na ngayong ihain ang sweet corn chaat!
Para sa dagdag na hawakan, palamutihan ng sariwang tinadtad na dahon ng kulantro at lagyan ito ng sev para sa malutong na pagtatapos. Ang Sweet Corn Chaat na ito ay perpekto bilang isang magagaang meryenda o pampagana, na nagdadala ng makulay na lasa ng pagkaing kalye sa iyong tahanan.