Fiesta ng Lasang Kusina

Steamed Chicken Momos

Steamed Chicken Momos
  • Chicken boneless cube 350g
  • Pyaz (Sibuyas) 1 medium
  • Namak (Asin) ½ tsp o sa panlasa
  • Kali mirch (Black paminta) dinurog ½ tbs
  • Toyo 1 & ½ tbs
  • Cornflour 1 tbs
  • Tubig 1-2 tbs
  • Lehsan (Bawang ) tinadtad 1 at ½ tbs
  • Hara pyaz (Berdeng sibuyas) tinadtad ¼ Tasa
  • mantika sa pagluluto ½ tbs
  • Si Maida (All-purpose na harina) ay sinala ng 3 Tasa
  • Asin 1 at ½ tsp
  • mantika sa pagluluto 2 tsp
  • Tubig 1 tasa o kung kinakailangan

-Sa isang chopper,magdagdag ng manok,sibuyas,asin,itim ... hot chilli sauce ka saath serve karein!