Ginisang Broccoli Recipe

Mga sangkap

2 kutsarang extra virgin olive oil
4 na tasang broccoli florets, (1 ulo ng broccoli)
4-6 na butil ng bawang, tinadtad
1/4 tasa ng tubig
asin at paminta

Mga Tagubilin

Painitin ang langis ng oliba sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang bawang na may kaunting asin at igisa hanggang mabango (mga 30-60 segundo). Idagdag ang broccoli sa kawali, timplahan ng asin at paminta, at igisa ng 2 hanggang 3 minuto. Magdagdag ng 1/4 tasa ng tubig, i-pop sa takip, at lutuin ng isa pang 3 hanggang 5 minuto, o hanggang sa malambot ang broccoli. Alisin ang takip at lutuin hanggang ang anumang dagdag na tubig ay sumingaw mula sa kawali.

Nutrisyon