Fiesta ng Lasang Kusina

Shahi Tukda Recipe

Shahi Tukda Recipe

Mga Sangkap: 1 ½ tasang Gatas, दूध, 1 ½ tasa ng Asukal, चीनी, 4-5 Saffron strands, केसर, Pinch of Cardamom powder, इलायची पाउडर, 5-8 Bread sliced, ब्रेड Ghee para sa pagprito, घी

Para sa Instant Rabri: Natitirang Sweetened Milk, मीठा दूध, ¾ cup Condensed milk, कंडेंस्ड मिल्क, 2-4 Tinapay na hiniwa, gumuho, ब्रेड, Kurot ng Saffron, केसर, ¼ tsp Cardamom powder, इलायची पाउडर, 1 tsp Rose water, गुलाब जल, ½ tasang Gatas, दूध

Para sa Palamuti: Saffron milk, केसर वाला दूध, petals, गुलाब की पंखुड़ियां, Mint leaves, पुदीना पता, Pistachios, blanched, slice, पिस्ता, Silver warq, चांदी का वर्क, Icing sugar, आइसिंग शुगर>Una,>

hiwain ang crust ng tinapay. Gupitin ang mga ito sa mga tatsulok at itabi ito.

Para sa Instant Rabri: Ngayon, salain ang natitirang matamis na gatas sa isang malalim na kawali, magdagdag ng condensed milk at haluing mabuti. Magdagdag ng crumble bread slice, pakurot ng saffron, cardamom powder, rose water at gatas ihalo ang lahat ng mabuti. Ngayon, timpla ang rabri sa isang makinis na texture at panatilihin ito para sa paglamig. Ibuhos ang rabri sa milk syrup coated bread slices nang pantay-pantay. Panatilihin sa refrigerator upang lumamig. Palamutihan ng saffron milk, rose petals, mint leaves, pistachios, silver work at icing sugar. Ihain ang pinalamig na shahi tukda. Para sa Milk syrup: Init ang gatas sa isang kasirola, ilagay ang asukal, mga hibla ng saffron at haluing mabuti. Hayaang kumulo ng 2 hanggang 5 minuto.