MGA INGREDIENTS:

• 1 Sariwang Itlog
• 1 TBSP ng Suka (para sa 2L na palayok)
• 1 Hiwa ng toasted bread
• 1 TBSP ng butter
• 1 TBSP ng asul na keso (kung gusto mo)
• Asin at Paminta (sa iyong panlasa)
• Maliit na bungkos ng mga halamang gamot (sa iyong pinili)

PAANO GUMAGAWA NG PINAKA-POACHED EGG:

1. Ilagay ang itlog sa isang mangkok
2. Mag-init ng tubig sa isang MALAKING POT (hard simmer)
3. Magdagdag ng 1 TBSP ng VINEGAR
4. Gumawa ng WHIRLPOOL sa gitna ng palayok
5. Ihulog ang itlog sa gitna ng whirlpool
6. Pakuluan ang itlog 3-4 min hanggang puti ang pula ng itlog
7. Brown ang toast at ilagay sa isang plato
8. Maglagay ng mantikilya sa ibabaw
9. Magdagdag ng asul na keso (kung gusto mo)
10. Abangan ang nilagang itlog at ilagay sa toast
11. Timplahan ng SALT at PEPPER (sa iyong panlasa)
12. Bahagyang gupitin ang pula ng itlog
13. Palamutihan ng herbs

I-enjoy ang masarap na POACHED EGG!