Mga sangkap:
- 1 tasang dahon ng mint
- ½ tasang dahon ng kulantro
- 2-3 berdeng sili
- ½ lemon, juiced
- Itim na asin sa panlasa
- ½ pulgadang luya
- 1-2 kutsarang tubig

Ang green chutney ay isang masarap na side dish na Indian na madaling gawin sa bahay. Sundin ang mga simpleng hakbang na ito upang lumikha ng sarili mong mint chutney!
Mga Direksyon:
1. Magsimula sa paggiling ng mga dahon ng mint, dahon ng kulantro, berdeng sili, at luya sa isang blender upang bumuo ng magaspang na paste.
2. Pagkatapos, magdagdag ng itim na asin, lemon juice, at tubig sa i-paste. Bigyan ito ng isang mahusay na timpla upang matiyak na ang lahat ay pinagsama nang maayos.
3. Kapag ang chutney ay naging maayos na, ilipat ito sa isang lalagyan ng airtight at palamigin.