Mga Sangkap

• 4 na Itlog
• 1 Tomato
• Parsley
• Oil

Maghanda ng mabilis at masarap na pagkain gamit ang madaling recipe ng itlog at kamatis na ito. Magsimula sa pamamagitan ng pag-init ng langis sa isang kawali. Habang umiinit ang mantika, i-chop ang kamatis at perehil. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang tinadtad na kamatis at lutuin hanggang malambot. Susunod, basagin ang mga itlog sa kawali at haluin nang malumanay, ihalo sa mga kamatis. Timplahan ng asin at pulang sili ang timpla ayon sa panlasa. Lutuin hanggang sa ganap na maluto ang mga itlog at mabango ang ulam.

Maaaring maging handa ang simple at malusog na almusal na ito sa loob lamang ng 5 hanggang 10 minuto, na ginagawa itong perpekto para sa isang abalang umaga o isang mabilis na meryenda sa gabi. I-enjoy ang iyong nakakatuwang paggawa ng kamatis at itlog na may toasted bread o mag-isa!