Recipe ng Cranberry Chicken Salad

1/2 tasa ng plain Greek yogurt
2 kutsarang mayonesa
1 kutsarang lemon juice
2 kutsarita ng pulot
1/4 kutsarita sea salt
1/4 kutsarita black pepper
2 tasang nilutong dibdib ng manok (340 gramo o 12 onsa), tinadtad o ginutay-gutay
1/3 tasa ng pinatuyong cranberry, halos tinadtad
1/2 tasa ng kintsay, pinong tinadtad
1/3 tasa na hiniwang pulang sibuyas< br>2 kutsarang tinadtad na walnut (opsyonal, para sa dagdag na langutngot)
dahon ng litsugas para ihain

Paghaluin ang yogurt, mayo, lemon juice, honey, asin, at paminta sa isang katamtamang mangkok.
Pagsamahin ang manok, cranberry, celery, pulang sibuyas, at tinadtad na mga walnut sa isang hiwalay na malaking mangkok.
Ibuhos ang dressing sa ibabaw ng pinaghalong manok at dahan-dahang ihagis upang tuluyang mabalutan ang manok at iba pang sangkap sa dressing. Ayusin ang mga panimpla, ihain, at tangkilikin.

MGA TALA
Anumang natirang salad ay maaaring itago sa refrigerator sa isang lalagyan ng airtight nang hanggang 4 na araw. Pakihalo ito bago ihain muli.