Ang quick dinner rolls recipe na ito ay tutulong sa iyo na gumawa ng malambot at malambot na dinner roll sa loob ng wala pang dalawang oras.

Maaari naming gawin itong quick dinner roll na may pitong pangunahing sangkap lamang.

Ang paraan ng paggawa ng soft dinner roll na ito ay napakasimple. Magagawa natin ang mga ito sa 4 na simpleng hakbang.

1. Ihanda ang kuwarta
2. Hatiin at hubugin ang mga rolyo
3. Patunayan ang mga rolyo
4 I-bake ang Quick dinner rolls

Ihurno sa 375 F na preheated oven sa loob ng 18-20 minuto o hanggang ang mga tuktok ay maging golden brown ang kulay.

Ilagay ang tray sa pinakamababang rack ng oven upang maiwasan ang anumang over browning.
Makakatulong din ang tent sa tuktok ng mga rolyo na may aluminum foil.

Paano palitan ang itlog sa quick dinner rolls recipe na ito :

Tungkulin ng itlog sa paggawa ng tinapay:

Ang mga itlog na idinagdag sa masa ay nakakatulong sa pagtaas. Ang isang bread dough na mayaman sa itlog ay tataas nang napakataas, dahil ang mga itlog ay isang pampaalsa (isipin genoise o angel food cake). Gayundin, ang mga taba mula sa pula ng itlog ay tumutulong upang lumambot ang mumo at bahagyang gumaan ang texture. Ang mga itlog ay naglalaman din ng emulsifier lecithin. Ang lecithin ay maaaring magdagdag sa kabuuang pagkakapare-pareho ng tinapay.

Kaya mahirap palitan ng ibang bagay ang itlog upang makakuha ng parehong resulta.

Kasabay nito, masasabi ko na , dahil isang itlog lang ang ginamit namin sa quick dinner roll recipe na ito, madali naming mapapalitan ang itlog para makagawa ng mga dinner roll nang walang gaanong pagkakaiba sa texture at lasa ng mga roll. Dahil ang isang itlog ay humigit-kumulang 45 ml, palitan lamang ang parehong dami ng gatas o tubig. Kaya maaari kang magdagdag ng 3 kutsarang tubig o gatas sa halip na isang itlog.

Tandaan, hindi ito katumbas ng pagdaragdag ng itlog, ngunit maaari kong ipangako sa iyo na mahirap makahanap ng anumang pagkakaiba sa pagitan ang ginawa gamit ang at walang itlog sa partikular na quick dinner roll recipe na ito.