Mga sangkap: • Malusog na Pasta 200 gm • Tubig para sa pagpapakulo • Asin sa panlasa • Black pepper powder isang kurot • Langis 1 tbsp Paraan: • Magtakda ng tubig para sa pagkulo, magdagdag ng asin ayon sa panlasa at 1 kutsarang mantika, kapag kumulo na ang tubig, ilagay ang pasta at lutuin ng 7-8 minuto o hanggang al dente (halos maluto). • Salain ang pasta at kaagad, lagyan ng kaunting mantika at timplahan ng asin at paminta na pulbos ayon sa panlasa, haluing mabuti para malagyan ng asin at paminta, ang hakbang na ito ay tapos na ang tonsure na hindi dumidikit ang pasta sa isa't isa. itabi hanggang magamit para sa pasta. Itabi ang kaunting tubig ng pasta para magamit sa ibang pagkakataon. Mga sangkap: • Langis ng oliba 2 tbsp • Bawang tinadtad 3 tbsp • Luya 1 kutsara (tinadtad) • Mga berdeng sili 2 blg. (tinadtad) • Mga gulay: 1. Carrot 1/3rd cup 2. Mushroom 1/3rd cup 3. Yellow Zucchini 1/3rd cup 4. Green Zucchini 1/3rd cup 5. Red bell pepper 1/3rd cup 6. Yellow bell pepper 1/3rd cup 7. Green bell pepper 1/3rd cup 8. Broccoli 1/3rd cup (blanched) 9. Mga butil ng mais 1/3rd cup • Salt at black pepper sa panlasa • Oregano 1 tsp • Chilli flakes 1 tsp • Toyo 1 tsp • Lutong malusog na pasta • Spring onion greens 2 tbsp • Mga sariwang dahon ng kulantro (halos napunit) • Lemon juice 1 tsp Paraan: • Maglagay ng wok sa medium high heat, magdagdag ng olive oil, bawang, luya at berdeng sili, lutuin ng 1-2 minuto. • Dagdag pa, magdagdag ng carrots at mushroom at lutuin ng 1-2 minuto sa mataas na apoy. • Idagdag pa ang pula at dilaw na zucchini at lutuin ang mga ito ng 1-2 minuto sa mataas na apoy. • Ngayon idagdag ang pula, dilaw at berdeng kampanilya, broccoli at butil ng mais at lutuin din ang mga ito sa loob ng 1-2 minuto sa mataas na apoy. • Magdagdag ng asin at black pepper powder ayon sa panlasa, oregano, chilli flakes at toyo, ihalo at lutuin ng 1-2 minuto. • Ngayon idagdag ang niluto/pinakuluang pasta, spring onion greens, lemon juice at dahon ng kulantro, haluing mabuti at maaari ka ring magdagdag ng 50 ML ng nakareserbang tubig ng pasta, ihagis at lutuin ng 1-2 minuto, handa na ang healthy stir fried pasta, ihain. mainit at palamutihan ng pritong bawang at ilang spring onions na gulay, ihain kasama ng ilang hiwa ng tinapay na may bawang.