Fiesta ng Lasang Kusina

Paneer Paratha

Paneer Paratha

MGA INGREDIENTS

Para sa paggawa ng paneer

  • Gatas (full fat) - 1lt
  • Lemon juice - 4tbsp
  • Muslin tela

Para sa masa

  • Whole Wheat Flour - 2 cups
  • Asin - isang masaganang pakurot
  • Tubig - kung kinakailangan
  • Paneer (gadgad) - 2 tasa
  • Sibuyas (pinong tinadtad) ​​- 2tbsp
  • Green chilli (tinadtad) ​​- 1no
  • Coriander seeds (binubog) - 1 ½ tbsp
  • Asin
  • Ginger chopped
  • Coriander seeds
  • Cumin - 1tsp
  • Ginger chopped
  • Anardana (binubog) - 1tbsp
  • Chilli Powder - 1tsp
  • Asin - sa panlasa
  • Garam Masala - ¼ tsp