MGA INGREDIENTS

Para sa Salmon at Asparagus:

• 2 lbs salmon filet, gupitin sa anim na 6 oz na bahagi
• 2 lbs (2 bungkos) asparagus, inalis ang fibrous na dulo
• Asin at itim na paminta
• 1 Tbsp olive oil
• 1 maliit na lemon, hiniwa sa mga singsing para sa dekorasyon

Para sa Lemon-Garlic-Herb Butter:

• ½ tasa (o 8 Tbsp) unsalted butter, pinalambot (*tingnan ang quick softening note)
• 2 Tbsp sariwang lemon juice (mula sa 1 maliit na lemon)
• 2 bawang clove, pinindot o tinadtad
< li>2 Tbsp sariwang parsley, pinong tinadtad
• 1 tsp salt (ginamit namin ang sea salt)
• ¼ tsp black pepper