3 katamtamang kayumangging saging (mga 12-14 onsa) mas marami ang mas mahusay!

2 kutsarang mantika ng niyog

1 tasang puting whole wheat flour

3/4 tasa ng asukal sa niyog (o asukal sa turbinado)

2 itlog

1 kutsarita ng banilya

1 kutsarita ng kanela

1 kutsaritang baking soda. lahat sila ay pinaghiwa-hiwalay.

Idagdag ang langis ng niyog, puting whole wheat flour, coconut sugar, itlog, vanilla, cinnamon, baking soda, at asin. Haluin hanggang sa pagsamahin na lang ang lahat.

Ilipat sa isang 8x8 na baking dish na nilagyan ng parchment paper o pinahiran ng cooking spray.

Maghurno sa loob ng 40-45 minuto o hanggang sa maluto.

p>

Palamig at mag-enjoy.

Hatiin sa 9 na parisukat!

Mga Calorie: 223; Kabuuang Taba: 8g; Saturated Fat: 2.2g; Kolesterol: 1mg; Carbohydrate: 27.3g; Hibla: 2.9g; Mga Asukal: 14.1g; Protein: 12.6g

* Ang tinapay na ito ay maaari ding lutuin sa isang loaf pan. Siguraduhing magluto ng dagdag na 5 minuto o higit pa hanggang sa mailagay ang tinapay sa gitna.