VEG FRANKIE

Tagal ng paghahanda 10-15 minuto
Tagal ng pagluluto 25-30 minuto
Paghahatid ng 4

Mga Sangkap

Para sa Dough< br>1 cup Maida , मैदा
½ cup Wheat flour , गेहूं का आटा
Tubig , पानी
1 tbsp Oil , तेल

Para kay Frankie masala
2 tbsp coriander seeds , धनिया के बीज
1 tbsp Cumin seeds , जीरा
12-15 Black pepper cons , काली मिर्च
1 tsp Turmeric powder , हल्दी पाउडर
2 tsp Degi red chilli powder , चलेगी लाड़ी >¼ tsp Asafoetida , हींग
½ tsp Garam masala , गरम मसाला
½ tsp dry Mango powder , आमचूर पाउडर
½ tsp Salt , नमक

Proseso

• Sa isang mangkok, ilagay ang maida, harina ng trigo, tubig, mantika at mula sa isang medyo malambot na masa.
• Bahagyang inihaw na buto ng kulantro, buto ng cumin, kahinaan ng black pepper.