Recipe para sa Mga Cutlet ng Gulay

Mga sangkap

• 1/2 tsp jeera o cumin seeds
• 1/2 tsp buto ng mustasa
• 100g o 1 katamtamang sibuyas, pinong tinadtad
• 1-2 berdeng sili, pinong tinadtad
• 1 tsp ginger garlic paste
• 120g green beans, pinong tinadtad
• 100g o 1-2 medium carrots, pinong tinadtad
• Ilang kutsarang tubig
• 1/2 tsp garam masala
• 400g o 3-4 katamtamang patatas, pinakuluan at minasa
• Asin sa panlasa
• Kadagat ng tinadtad na dahon ng kulantro
• Laka kung kinakailangan

Mga Tagubilin

- Sa isang kawali, magpainit ng mantika. Magdagdag ng buto ng mustasa at buto ng kumin.
... (magpapatuloy ang recipe) ...